Convocan a emprendedores a inscribirse en el registro de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs).
El Gobierno Municipal a través de la Subsecretaría de Políticas Económicas, Producción y Empleo, informa que se encuentra abierta la inscripción al Registro de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales, PUPAAs, con el objetivo de confeccionar un listado actualizado, que será utilizado para llevar a cabo diferentes gestiones y la comunicación de políticas públicas para el sector.
Los interesados en inscribirse deben ingresar en el siguiente link: [https://bit.ly/RegistroPUPAAs] y completar el formulario.
Para mayor información dirigirse a las oficinas de la subsecretaría de Políticas Económicas, Producción y Empleo, ubicadas en Avenida San Martín N° 1753, o comunicarse al (2285)-421501.
Cabe mencionar que se entiende por “alimento artesanal” al elaborado por el productor o grupo de productores con intervención activa de los procesos de elaboración a través de técnicas manuales, y la utilización preferente de materias primas de la provincia de Buenos Aires.
Las Pupaas deberán cumplir con todas las condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas de elaboración para establecimientos elaboradores de alimentos, establecidas en el Código Alimentario Argentino.
